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El Chef Skinner es el principal villano de la película Ratatouille. Tras la muerte de Auguste Gusteau, él se hizo cargo de su restaurante. Tras saber que Lingüini es el hijo de Gusteau, intenta que él no se entere para poder seguir conservando el restaurante.

Historia

Skinner fue sous-chef de Gusteau, pero se convirtió en jefe de cocina después de su muerte. En el testamento de Gusteau, se indicó que Skinner heredaría los intereses comerciales de Gusteau si no aparecía ningún heredero dentro de los dos años posteriores a la muerte de este último. Skinner no tenía en alta estima los ideales de Gusteau y estaba más interesado en el beneficio personal de su línea de Chef Gusteau de alimentos congelados. Esta línea constaba de varios alimentos extranjeros diferentes como pollo, burritos, costillas, perros de maíz y otros alimentos para apaciguar a los mercados extranjeros, con Gusteau como imagen para atraer a los compradores.

Skinner luego contrata a Alfredo Linguini para trabajar en el restaurante como plongeur (lavaplatos) cuando se entera de que la madre de Linguini, Renata, con quien Gusteau era cercano, solicitó que Linguini obtuviera el trabajo antes de su reciente muerte. Se sorprende cuando Linguini hace una sopa esa noche que impresiona a un crítico gastronómico que casualmente estaba en el restaurante, aunque fue Remy quien la cocinó en secreto. Todavía desconfiando, Skinner accede a regañadientes a no despedir a Linguini y lo obliga a hacer la sopa nuevamente, creyendo que todo fue pura suerte.

Después de que Linguini y Remy se unen, recrean con éxito la sopa e impresionan a Skinner. Sin embargo, se vuelven rivales cuando Skinner se entera de que Linguini es el hijo biológico de Gusteau y está decidido a evitar que Linguini descubra este hecho. Se vuelve aún más decidido cuando ve a Linguini ponerse en contacto con Remy en numerosas ocasiones, sospechando que Linguini está tramando algo malo en el restaurante. Skinner intenta deliberadamente sabotear el éxito de Linguini, engañándolo para que hiciera una receta rancia, aunque esto fracasa cuando Remy revive la receta, para gran elogio de los comensales y clientes. Skinner intenta emborrachar a Linguini con vino para confirmar sus sospechas sobre Remy, pero esto tampoco funciona.

Pierde el restaurante ante Linguini cuando se descubre que Linguini es el hijo de Gusteau, ya que Remy descubrió los resultados de la prueba de paternidad que Skinner intentó robar y se los dio a Linguini para que pudiera asumir el lugar que le corresponde como propietario. Linguini luego cancela por completo la línea de alimentos congelados, ya que estaba manchando la imagen de Gusteau.

Skinner espía a Linguini y finalmente descubre que Remy es el verdadero cocinero. Para vengarse de ambos, captura a Remy y tiene la intención de obligarlo a crear una nueva línea de alimentos congelados, mientras asiste al restaurante disfrazado para ver a Linguini fallar miserablemente y soportar otra crítica mordaz del famoso crítico Anton Ego. Afortunadamente, Remy escapa y tiene su enjambre de ratas para ayudar a Linguini a servir los platos sin llamar la atención de los clientes.

Para gran diversión de Skinner, Linguini les sirvió a él ya Ego un plato simple de ratatouille, pero se sorprende cuando a Ego le gusta. Después de que Skinner prueba su plato y también encuentra su sabor irresistible, corre a la cocina y descubre que Remy y su colonia de ratas cocinaron el plato. Luego, las ratas se ven obligadas a atarlo con las cuerdas y lo amordazan con cinta adhesiva. Luego lo arrojan al refrigerador junto con el inspector de salud, quien también ha sido atado y amordazado.

A pesar de que el restaurante recibió una calificación de estrellas de Ego por la deliciosa receta de Remy, las ratas se vieron obligadas a dejar sueltos a Skinner y al inspector de salud, ya que no pueden mantenerlos encerrados para siempre. Esto le permite a Skinner informar la plaga de ratas al departamento de salud, lo que provoca el cierre del restaurante y la pérdida de Ego de su trabajo y su credibilidad como crítico. A pesar de que el restaurante cerró, Linguini y Remy logran abrir un nuevo bistró exitoso llamado La Ratatouille para servir tanto a humanos como a ratas con la ayuda de Colette y Ego (que ahora trabaja como inversionista comercial), lo que significa que Skinner finalmente los deja solos.

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Personajes
RemyEmileDjangoGitAuguste GusteauMabelAlfredo LinguiniEl Chef SkinnerColette TatouLalo, Horst, Larousse y PompidouMustafaTalon LabartheAnton EgoEl Inspector de SanidadAmbrister Minion
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Canciones
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Objetos
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